Hvid gløgg

Ingredienser:

• 1 liter ufiltreret æblemost
• 4 kanelstænger
• 2 stykker frisk ingefær på størrelse med en tommelfinger
• 2-3 æbler i tern

Fremgangsmåde:

Læg kanelstænger og ingefær uden skræl, skåret i fire mindre stykker, ned til æblemosten. Varm mosten op, og lad den trække natten over på køl. Varm gløggen op i god tid inden servering. 

Tag kanelstænger og ingefær op. Læg et halvt æble i tern ned i hvert glas. 

Hæld den varme gløgg over æblestykkerne og servér.