Helle for at køre

Med honning og citron er det en sikker vinder.

Ingredienser:

  • 8 snittede rabarberstængler
  • 400 g frisk snittet ingefær
  • 360 g rørsukker
  • 1 liter vand
  • 6 cl citronsaft
  • 9 cl akaciehonning

Fremgangsmåde:

Kog vand med ingefær, rørsukker og rabarber i 5 min. Tag gryden af blusset og lad trække fem minutter. 

Si rabarber og ingefær fra væsken og hæld den i en bowle/kande. 

Bland honning og citron sammen og hæld det i væsken, når den er kølet ned. 


Se også: